Китчери – смесь риса и маша с добавлением специй. Блюдо очень питательно, потому что содержит оптимальный для человека состав белков, жиров и углеводов, клетчатку, полезные микроэлементов, в том числе за счет специй.
Время варки: 30 мин. Для приготовления супа понадобится: сухая смесь 250 г, вода или бульон, масло растительное или сливочное 30 г, соль.
В разогретой на плите кастрюле нагреть масло, добавить содержимое пакета и слегка обжарить (15-20 сек) при этом раскроется вкус специй, входящих в состав блюда. Залить водой или бульоном, довести до кипения и варить до готовности на медленном огне. Добавить соль по вкусу.
Пищевая ценность (на 100 гр продукта): Калории (кKал) - 334; Белки - 12 г Жиры - 1 г; Углеводы - 66 г.