Мощный гепатопротектор, который оказывает восстанавливающее действие на печень, обладает желчегонными свойствами.
Основным веществом, оказывающим благотворное действие на печень, желчный пузырь, желудок и кишечник, является силимарин. Он способствует укреплению клеточных мембран и стимулирует образование новых клеток. В результате, усиливаются процессы желчеобразования и желчеотделения. Флаволигнаны надёжно защищают печень от вредного воздействия свободных радикалов, улучшают ее детоксикационную функцию и метаболические процессы.
Масло может применяться в комплексной терапии заболеваний сердца и сосудов. Входящие в состав этого масла ненасыщенные жирные кислоты Омега-6 и Омега-9, витамин Е, магний, марганец, селен и цинк при регулярном употреблении способствуют снижению уровня холестерина, укреплению сосудов и повышению их эластичности, поддержанию нормальной свёртываемости крови.
Пищевая ценность (на 100 гр продукта): Калории (кKал) - 898; Жиры - 99,8 г.